Paški kaduljin med je najtraženiji na hrvatskom tržištu, i to prvenstveno zbog svog ljekovitog svojstva, a zbog toga što je ekološki najčišći. Dobro je znano da paška kadulja sadrži više eteričnog ulja od kadulje koja raste na susjednim otocima i priobalju. Visokoj kakvoći meda pridonijeli su specifični vremenski uvjeti – posolica i bura.